WEKO3
アイテム
管理栄養士養成における食品の考え方について : 長野県産食材を媒体とした食品学へのアプローチ
https://matsumoto-u.repo.nii.ac.jp/records/749
https://matsumoto-u.repo.nii.ac.jp/records/749f10f3109-06f6-49c8-b35c-ee78198df006
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
matsu_chiiki_13(1)-10.pdf (1.2 MB)
|
|
| Item type | Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2015-02-13 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 管理栄養士養成における食品の考え方について : 長野県産食材を媒体とした食品学へのアプローチ | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 著者 |
矢内, 和博
× 矢内, 和博
|
|||||||
| 書誌情報 |
地域総合研究 号 13（Part1）, p. 95-104, 発行日 2012-07-31 |
|||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 松本大学地域総合研究センター | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AA11589709 | |||||||
| フォーマット | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
